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Linsenfrikadellen - fleischlos glücklich
Wir hatten ja bereits bei der Zubereitung von Hummus über die Vorteile von getrockneten Hülsenfrüchten an Bord berichtet. Stichworte:...
Jens Brambusch
8. Sept.4 Min. Lesezeit


Hummus - der perfekte Bord-Snack
Hummus ist ein fester Bestandteil unserer Bordküche. Ganz richtig, Hummus (mit zwei M), nicht Humus. So weit ist es dann doch nicht...
Jens Brambusch
1. Sept.4 Min. Lesezeit


Finger rein! Joghurt selbst gemacht
Wahrscheinlich gibt es nur wenige Boote, auf denen der Pro-Kopf-Verbrauch an Joghurt größer ist als auf der Dilly-Dally. Und dabei ist...
Jens Brambusch
27. Aug.2 Min. Lesezeit


Was soll Arzum als nächstes zaubern?
Ihr habt die Wahl! Soll Arzum Euch zeigen, wie man Joghurt an Bord selbst zubereitet? Oder seid Ihr an türkischen Vorspeisen...
Jens Brambusch
23. Aug.1 Min. Lesezeit


Das Bordbrot - einfach und simpel
Der Deutsche und sein Brot, das ist eine lange und bisweilen leidvolle Geschichte. Gerade auf Langfahrt kommt man an Orte, an denen die...
Jens Brambusch
23. Aug.5 Min. Lesezeit
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